| 佛手 |
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| 【中文名称】 |
佛手 |
| 【汉语拼音】 |
Foshou |
| 【英文名称】 |
Finger Citron Fruit |
| 【拉丁名称】 |
Citri sarcodactylis Fructus |
| 【科名】 |
Rutaceae |
| 【类别】 |
植物药 果实种子类 |
| 【来源】 |
芸香科植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle的干燥成熟果实。 |
| 【产地】 |
主产两广、川渝地区。 |
| 【采收加工】 |
秋季果实尚未变黄或刚变黄时采收，纵切成薄片，晒干或低温干燥。 |
| 【性状】 |
类椭圆形或卵圆形的薄片，常皱缩或卷曲。长6～10 cm，宽3～7 cm，厚2～4 mm。顶端稍宽，常有3～5个手指状的裂瓣，基部略窄，有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色，有皱纹及油点。果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧。气香，味微甜后苦。 |
| 【品质】 |
以片大而薄、黄皮白肉 (广佛手) 或绿皮白肉 (川佛手) 、气香甜者为佳。 |
| 【性味归经】 |
性温，味辛、苦、酸。归肝、脾、胃、肺经。 |
| 【功效】 |
疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰。 |
| 【备注】 |
“金边白肉”：指广佛手药材切片的边缘呈黄色，内瓤呈白色。
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