| 莪术 |
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| 【中文名称】 |
| 莪术 |
| 【汉语拼音】 |
| Ezhu |
| 【英文名称】 |
| Acruginous Turmeric Rhizome |
| 【拉丁名称】 |
| Curcumae Rhizoma |
| 【科名】 |
| Zingiberaceae |
| 【类别】 |
| 植物药 根及根茎类 |
| 【来源】 |
| 姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术C. kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或温郁金C. wenyujin Y. H. Chen et C. Ling的干燥根茎。 |
| 【产地】 |
| 后者习称“温莪术”。 蓬莪术主产于四川、福建、广东等省；广西莪术主产于广西；温莪术主产于浙江、四川、江西等省。 |
| 【采收加工】 |
| 冬季茎叶枯萎后采挖，洗净，蒸或煮至透心，晒干或低温干燥后除去须根及杂质。 |
| 【性状】 |
| 蓬莪术：呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，表面灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或残留的须根，有的两侧各有1列下陷的芽痕和类圆形的侧生根茎痕，有的可见刀削痕；体重，质坚实，断面灰褐色至蓝褐色，蜡样，常附有灰棕色粉末，皮层与中柱易分离，内皮层环纹棕褐色；气微香，味微苦而辛。广西莪术：环节稍突起，断面黄棕色至棕色，常附有淡黄色粉末，内皮层环纹黄白色。温莪术：断面黄棕色至棕褐色，常附有淡黄色至黄棕色粉末；气香或微香。 |
| 【品质】 |
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| 【性味归经】 |
| 性温，味辛、苦。归肝、脾经。 |
| 【功效】 |
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| 【备注】 |
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