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牡蛎
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【中文名称】
  牡蛎
【汉语拼音】
  Muli
【英文名称】
  Common Oyster Shell
【拉丁名称】
  Ostreae Concha
【科名】
  Ostreidae,
【类别】
  动物药  动物类
【来源】
  牡蛎科动物长牡蛎Ostrea gigas Thunberg、大连湾牡蛎O. talienwhanensis Crosse或近江牡蛎O. rivularis Gould的贝壳。
【产地】
  长牡蛎主产于山东以北至东北沿海,大连湾牡蛎主产于辽宁、河北、山东等省沿海,近江牡蛎主产地较广,沿海大部分地区均产。主要为野生品,亦有养殖。
【采收加工】
  全年均可捕捞,去肉,洗净,晒干。
【性状】
  长牡蛎 呈长片状,背腹缘几平行,长10~50 cm,高4~15 cm。右壳较小,鳞片坚厚,层状或层纹状排列。壳外面平坦或具数个凹陷,淡紫色、灰白色或黄褐色;内面瓷白色,壳顶二侧无小齿。左壳凹陷深,鳞片较右壳粗大,壳顶附着面小。质硬,断面层状,洁白。气微,味微咸。 大连湾牡蛎 呈类三角形,背腹缘呈八字形。右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。左壳同心鳞片坚厚,自壳顶部放射肋数个,明显,内面凹下呈盒状,铰合面小。近江牡蛎 呈圆形、卵圆形或三角形等。右壳外面稍不平,有灰、紫、棕、黄等色,环生同心鳞片,幼体者鳞片薄而脆,多年生长者鳞片层层相叠,内面白色,边缘有的淡紫色。
【品质】
  
【性味归经】
  性微寒,味咸。归肝、胆、肾经。
【功效】
  
【备注】
  


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